{"id":12820,"date":"2026-09-09T14:00:14","date_gmt":"2026-09-09T06:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/auto-odm.com\/?p=12820"},"modified":"2026-09-26T16:48:45","modified_gmt":"2026-09-26T08:48:45","slug":"guide-sur-les-machines-demballage-du-cafe-grains-cafe-moulu-sachets-et-scelleuses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/auto-odm.com\/fr\/coffee-packing-machine-guide-beans-ground-coffee-bags-and-sealers\/","title":{"rendered":"Guide des machines d'emballage du caf\u00e9 : grains, caf\u00e9 moulu, sachets et scelleuses"},"content":{"rendered":"
\n

Une machine de conditionnement du caf\u00e9 doit \u00eatre adapt\u00e9e \u00e0 la fois au caf\u00e9 et \u00e0 l\u2019emballage final. Les grains entiers n\u00e9cessitent g\u00e9n\u00e9ralement un pesage en douceur, le caf\u00e9 moulu ou instantan\u00e9 requiert un syst\u00e8me de dosage adapt\u00e9 aux poudres, le caf\u00e9 liquide n\u00e9cessite un \u00e9quipement de remplissage et de fermeture, et chaque emballage souple n\u00e9cessite un proc\u00e9d\u00e9 de scellage \u00e9prouv\u00e9 avec le mat\u00e9riau concern\u00e9. Une scelleuse de sachets de caf\u00e9 peut suffire \u00e0 un petit torr\u00e9facteur qui p\u00e8se et remplit d\u00e9j\u00e0 ses sachets manuellement ; une production croissante peut justifier l'installation d'un syst\u00e8me VFFS int\u00e9gr\u00e9, d'un syst\u00e8me pour sachets pr\u00e9form\u00e9s, d'un syst\u00e8me sous vide, d'un syst\u00e8me pour sachets individuels ou d'un syst\u00e8me complet de fin de ligne.<\/p>\n

Le moyen le plus rapide d'obtenir un cahier des charges fiable consiste \u00e0 nous envoyer des \u00e9chantillons repr\u00e9sentatifs de caf\u00e9, des sacs vides ou des bobines de film, ainsi que les poids cibles et le rendement requis, afin que nous puissions r\u00e9aliser gratuitement des essais sur \u00e9chantillons. Nous adaptons ensuite les options d'alimentation, de dosage, de gaz ou de vide, de scellage et d'\u00e9quipements en aval, sans consid\u00e9rer aucun mod\u00e8le pr\u00e9sent\u00e9 sur notre site web comme la seule solution possible.<\/p>\n

\"formats-d'emballage-du-caf\u00e9\"Emballages de caf\u00e9 pr\u00eats \u00e0 l'emploi : sachets de grains sous film enroul\u00e9, sachets pr\u00e9form\u00e9s \u00e0 valve, briques sous vide, dosettes et sachets \u00e0 filtre, bouteilles, cartons de vente au d\u00e9tail et caisses d'exp\u00e9dition.\u00a0<\/figcaption><\/figure>\n

1. Quelle machine d'emballage de caf\u00e9 convient \u00e0 votre produit ?<\/h2>\n

Commencez par choisir le format du caf\u00e9, puis s\u00e9lectionnez le conditionnement final. Les grains torr\u00e9fi\u00e9s, le caf\u00e9 moulu, le caf\u00e9 instantan\u00e9, les dosettes pour cafeti\u00e8re \u00e0 filtre et le caf\u00e9 infus\u00e9 \u00e0 froid ne suivent pas le m\u00eame parcours de dosage ni de conditionnement. Le tableau pr\u00e9sente les diff\u00e9rents parcours avant de comparer la vitesse ou le prix.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Choix des \u00e9quipements de conditionnement du caf\u00e9<\/caption>\n
Itin\u00e9raire de transport du mat\u00e9riel<\/th>\nCaf\u00e9 et emballage pr\u00eat \u00e0 l'emploi<\/th>\nSur la base de la capacit\u00e9<\/th>\nSituation optimale<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Machine \u00e0 emballer le caf\u00e9 en sachets VFFS<\/th>\nGrains entiers avec une balance adapt\u00e9e, ou caf\u00e9 moulu\/soluble avec un doseur de poudre valid\u00e9 ; sachets de type \u00ab pillow \u00bb \u00e0 film enroul\u00e9, \u00e0 soufflets, \u00e0 fond plat ou \u00e0 soudure arri\u00e8re compatible<\/td>\nPr\u00e9cisez le nombre de sachets accept\u00e9s par minute pour le poids choisi ; un exemple publi\u00e9 de machine VFFS compacte pour caf\u00e9 indique une cadence pouvant atteindre 28 sachets par minute dans les conditions indiqu\u00e9es.<\/td>\nDes formats standardis\u00e9s, un co\u00fbt de conditionnement des films en rouleaux r\u00e9duit et un volume croissant dans la grande distribution et la restauration<\/td>\n<\/tr>\n
Machine d'emballage \u00e0 sachets pr\u00e9form\u00e9s<\/th>\nGrains de caf\u00e9 ou caf\u00e9 moulu conditionn\u00e9s dans des sachets \u00e0 fond plat, \u00e0 fermeture \u00e0 glissi\u00e8re, \u00e0 soufflets lat\u00e9raux ou \u00e0 valve<\/td>\nLes exemples de sachets pr\u00e9form\u00e9s sp\u00e9cifiques \u00e0 certains fournisseurs atteignent jusqu\u2019\u00e0 60 sachets\/min ; le rendement r\u00e9el d\u00e9pend de l\u2019ouverture du sachet, de la dose et du scellage<\/td>\nDes emballages imprim\u00e9s haut de gamme, du caf\u00e9 haut de gamme et des marques qui accordent une grande importance \u00e0 la pr\u00e9sentation en rayon<\/td>\n<\/tr>\n
Machine \u00e0 sceller les sachets de caf\u00e9<\/th>\nSacs de caf\u00e9 lamin\u00e9s remplis manuellement ou s\u00e9par\u00e9ment, y compris les sachets \u00e0 valve compatibles<\/td>\nComparez la longueur de soudure et la vitesse du convoyeur ou le nombre de soudures par minute ; ne convertissez pas les m\/min en sacs\/min sans tenir compte de l'espacement entre les sacs.<\/td>\nPetits torr\u00e9facteurs, r\u00e9f\u00e9rences pilotes et usines n\u00e9cessitant une automatisation du scellage avant le remplissage automatique<\/td>\n<\/tr>\n
Syst\u00e8me d'emballage sous vide pour le caf\u00e9<\/th>\nCaf\u00e9 moulu conditionn\u00e9 dans un sachet barri\u00e8re valid\u00e9, y compris un conditionnement compact de type \u00ab brique \u00bb si celui-ci est pr\u00e9vu lors du formage<\/td>\nComparez le nombre de cycles par minute et les temps d'\u00e9vacuation et de formage ; le d\u00e9gazage du produit peut limiter le rendement r\u00e9el<\/td>\nFormats de caf\u00e9 moulu compacts qui n\u00e9cessitent sp\u00e9cifiquement un conditionnement sous vide et une mise en forme finale contr\u00f4l\u00e9e<\/td>\n<\/tr>\n
Gamme de caf\u00e9 en b\u00e2tonnets, en sachets ou en caf\u00e9 filtre<\/th>\nB\u00e2tonnets de caf\u00e9 instantan\u00e9, petits sachets de poudre ou portions moul\u00e9es pour filtre \u00e0 caf\u00e9, conditionn\u00e9s dans une enveloppe ext\u00e9rieure herm\u00e9tique<\/td>\nUtilisez les unit\u00e9s \u00ab b\u00e2tonnets\/min \u00bb, \u00ab sachets\/min \u00bb ou \u00ab portions emball\u00e9es\/min \u00bb et v\u00e9rifiez que la dose correspond bien \u00e0 la synchronisation entre l\u2019emballage int\u00e9rieur et l\u2019emballage ext\u00e9rieur.<\/td>\nH\u00f4tels, bureaux, \u00e9chantillons, gammes de produits pour le commerce en ligne et produits en portion individuelle<\/td>\n<\/tr>\n
Ligne de remplissage et de bouchage de bouteilles<\/th>\nCaf\u00e9 infus\u00e9 \u00e0 froid, concentr\u00e9 de caf\u00e9 ou tout autre caf\u00e9 liquide certifi\u00e9, en bouteille<\/td>\nPr\u00e9cisez le nombre de bouteilles accept\u00e9es par minute en fonction du volume de remplissage, du type de bouchon et du comportement \u00e0 la formation de mousse.<\/td>\nProjets portant sur des boissons pr\u00eates \u00e0 boire ou des concentr\u00e9s, assortis d\u2019un processus de fabrication et d\u2019un plan d\u2019hygi\u00e8ne bien d\u00e9finis<\/td>\n<\/tr>\n
Mise en cartons et conditionnement en caisses<\/th>\nSachets, sachets individuels, emballages \u00e0 gouttes ou bouteilles finis, regroup\u00e9s dans des cartons de vente au d\u00e9tail et des caisses d'exp\u00e9dition<\/td>\nUtilisez les valeurs \u00ab cartons\/min \u00bb et \u00ab caisses\/min \u00bb en fonction du sch\u00e9ma de comptage et du d\u00e9bit de l'emballage primaire<\/td>\nAutomatisation pr\u00eate pour la distribution et r\u00e9duction du tri manuel apr\u00e8s le conditionnement primaire<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

Les vitesses indiqu\u00e9es ci-dessus sont des exemples propres \u00e0 chaque fournisseur et ne constituent pas des valeurs de r\u00e9f\u00e9rence fournies par Comwin. L'objectif final doit correspondre au rendement accept\u00e9 apr\u00e8s prise en compte des rejets, des r\u00e9approvisionnements, des changements de format et des contraintes en aval. Une ligne qui atteint bri\u00e8vement une vitesse maximale mais qui contamine les opercules ou provoque un arr\u00eat au niveau de l'encartonneuse ne r\u00e9pond pas aux exigences de production.<\/p>\n

2. Machine d'emballage VFFS, sachets pr\u00e9form\u00e9s ou scelleuse pour sachets de caf\u00e9 ?<\/h2>\n

Ces trois options permettent de r\u00e9soudre diff\u00e9rents probl\u00e8mes op\u00e9rationnels. La machine VFFS forme chaque sachet \u00e0 partir d'un film en rouleau, la machine \u00e0 sachets pr\u00e9form\u00e9s traite des sachets d\u00e9j\u00e0 confectionn\u00e9s, tandis que la machine \u00e0 sceller le caf\u00e9 ferme un sachet qui a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 rempli.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Comparaison entre les machines VFFS, les sachets pr\u00e9form\u00e9s et les scelleuses<\/caption>\n
Facteur d\u00e9terminant<\/th>\nSachet en film en rouleau VFFS<\/th>\nSachet pr\u00eat \u00e0 l'emploi<\/th>\n\u00c9quipements destin\u00e9s uniquement au scellage<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Co\u00fbt de l'emballage<\/th>\nLe film en rouleau permet g\u00e9n\u00e9ralement de r\u00e9duire le co\u00fbt d'emballage par sachet \u00e0 caract\u00e9ristiques comparables<\/td>\nLes sachets finis sont plus chers, mais permettent d'adopter des structures et une pr\u00e9sentation haut de gamme<\/td>\nUtilise les sacs fournis par l'acheteur ; le co\u00fbt total comprend la main-d'\u0153uvre n\u00e9cessaire au remplissage manuel ou s\u00e9par\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Pr\u00e9sentation de l'emballage<\/th>\nLes formats \u00ab pillow \u00bb, \u00e0 soufflet, \u00e0 fond plat et autres d\u00e9pendent du moule et du film choisis<\/td>\nUne solution id\u00e9ale pour les sachets haut de gamme de type \u00ab stand-up \u00bb, \u00e0 fermeture \u00e0 glissi\u00e8re, \u00e0 fond plat et \u00e0 valve pr\u00e9-mont\u00e9e<\/td>\nConserve le design actuel du sachet ; l'aspect du scellage d\u00e9pend du mat\u00e9riau, du niveau de remplissage et des r\u00e9glages<\/td>\n<\/tr>\n
P\u00e9rim\u00e8tre de l'automatisation<\/th>\nFormage, dosage, remplissage et scellage en une seule op\u00e9ration<\/td>\nPrend, ouvre, remplit et scelle le haut des sachets pr\u00e9form\u00e9s<\/td>\nUniquement les opercules ; la pes\u00e9e, le remplissage, la pose des valves et le marquage peuvent rester des op\u00e9rations distinctes<\/td>\n<\/tr>\n
Changements de production<\/th>\nLes r\u00e9glages relatifs au film, \u00e0 l'ensemble de formage et au remplissage sont susceptibles de varier<\/td>\nLes r\u00e9glages relatifs au magazine \u00e0 pochettes, aux pinces, \u00e0 l'ouverture et au scellage sont susceptibles de varier<\/td>\nLa temp\u00e9rature, la pression, le temps de maintien ou les guides du convoyeur varient en fonction du sac<\/td>\n<\/tr>\n
Le meilleur choix<\/th>\nDes volumes stables et des formats de film en rouleau r\u00e9currents<\/td>\nUn caf\u00e9 haut de gamme pour lequel la pr\u00e9sentation finale du sachet est essentielle<\/td>\nUn d\u00e9bit faible ou mod\u00e9r\u00e9 lorsque le remplissage est en cours reste utile<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

Optez pour le conditionnement VFFS lorsque le volume r\u00e9current et la rentabilit\u00e9 du film en rouleau sont des facteurs d\u00e9terminants. Optez pour des sachets pr\u00e9form\u00e9s lorsqu'un aspect haut de gamme, des formats \u00e0 fermeture \u00e0 glissi\u00e8re ou des sachets \u00e0 valve pr\u00e9-appliqu\u00e9e justifient le co\u00fbt d'emballage plus \u00e9lev\u00e9. Optez pour une soudeuse autonome lorsque le remplissage est d\u00e9j\u00e0 ma\u00eetris\u00e9 et que le probl\u00e8me imm\u00e9diat r\u00e9side dans un scellage sup\u00e9rieur lent, fragile ou irr\u00e9gulier.<\/p>\n

3. La forme du caf\u00e9 modifie le syst\u00e8me de dosage et de scellage<\/h2>\n

Grains de caf\u00e9 entiers<\/h3>\n

Les grains torr\u00e9fi\u00e9s s'\u00e9coulent plus librement que la poudre, mais peuvent s'\u00e9br\u00e9cher ou se casser en cas de chutes importantes ou de manipulations brutales. On peut opter pour un syst\u00e8me de pesage lin\u00e9aire ou \u00e0 t\u00eates multiples en fonction du poids, de la vitesse et de la n\u00e9cessit\u00e9 d'une manipulation en douceur. Les grains fra\u00eechement torr\u00e9fi\u00e9s lib\u00e8rent du dioxyde de carbone ; l'\u00e9tude du conditionnement peut donc inclure une valve unidirectionnelle, un rin\u00e7age au gaz, la gestion de l'espace de t\u00eate et un mat\u00e9riau barri\u00e8re. Une valve peut \u00eatre pr\u00e9-appliqu\u00e9e sur un sachet pr\u00e9fabriqu\u00e9 ou pos\u00e9e sur un film en rouleau compatible \u00e0 l'aide d'un module s\u00e9par\u00e9.<\/p>\n

Caf\u00e9 moulu et caf\u00e9 en poudre<\/h3>\n

Le caf\u00e9 moulu g\u00e9n\u00e8re de la poussi\u00e8re et peut entra\u00eener des huiles dans la zone de scellage. Une vis sans fin ou un autre doseur de poudre valid\u00e9 permet de contr\u00f4ler le dosage, tandis que la buse, le moment de d\u00e9charge, l\u2019espace libre et le syst\u00e8me d\u2019extraction de poussi\u00e8re contribuent \u00e0 maintenir propre la zone de scellage. La poudre de caf\u00e9 instantan\u00e9 peut \u00e9galement absorber l\u2019humidit\u00e9 et s\u2019agglom\u00e9rer ; il convient donc d\u2019accorder une attention particuli\u00e8re au stockage, \u00e0 la conception de la tr\u00e9mie et au nettoyage. Une machine de conditionnement de caf\u00e9 en poudre doit \u00eatre test\u00e9e avec le lot le plus fin et le moins fluide auquel on peut s\u2019attendre, et pas seulement avec un \u00e9chantillon facile \u00e0 traiter.<\/p>\n

Caf\u00e9 en dosettes individuelles<\/h3>\n

Les b\u00e2tonnets et sachets plats de caf\u00e9 instantan\u00e9 sont remplis de poudre en petites doses. Un produit de caf\u00e9 filtre n\u00e9cessite l\u2019ajout d\u2019un sachet-filtre interne et, g\u00e9n\u00e9ralement, d\u2019un emballage ext\u00e9rieur de protection distinct ; l\u2019emballeuse en continu ne fabrique pas automatiquement le sachet-filtre interne rempli. Les portions finies, compt\u00e9es, peuvent ensuite \u00eatre achemin\u00e9es vers une encartonneuse de vente au d\u00e9tail et vers un carton d\u2019exp\u00e9dition.<\/p>\n

Caf\u00e9 liquide<\/h3>\n

Le caf\u00e9 infus\u00e9 \u00e0 froid et le concentr\u00e9 de caf\u00e9 n\u00e9cessitent une machine de remplissage de liquides, une manipulation adapt\u00e9e des bouteilles ainsi qu\u2019un bouchon ou un joint compatible. La temp\u00e9rature de remplissage, la mousse, les coulures, le nettoyage et le plan de transformation valid\u00e9 de la boisson ont une incidence sur l\u2019\u00e9quipement. La machine de remplissage \u00e0 elle seule ne garantit pas la stabilit\u00e9 de conservation.<\/p>\n

4. Applications dans le domaine de l'emballage du caf\u00e9<\/h2>\n

Le tableau des applications associe chaque format de caf\u00e9 \u00e0 sa m\u00e9thode de dosage, son parcours dans la machine et l\u2019\u00e9chantillon final. Les grains entiers peuvent \u00eatre conditionn\u00e9s en VFFS ou dans des sachets \u00e0 valve pr\u00e9fabriqu\u00e9s haut de gamme ; le caf\u00e9 moulu peut \u00eatre conditionn\u00e9 en VFFS, dans des sachets pr\u00e9fabriqu\u00e9s ou via un circuit valid\u00e9 de conditionnement sous vide en brique ; les formats instantan\u00e9s et pour cafeti\u00e8re \u00e0 filtre n\u00e9cessitent des processus d\u00e9di\u00e9s de petites doses ou de conditionnement interne\/externe ; les liquides passent par les \u00e9tapes de remplissage et de fermeture. Les emballages finis peuvent ensuite \u00eatre inspect\u00e9s, mis en cartons, conditionn\u00e9s en caisses et scell\u00e9s.<\/p>\n

\"applicationsRepr\u00e9sentation combin\u00e9e de la forme du caf\u00e9, de la m\u00e9thode de dosage, du parcours des \u00e9quipements et de l'emballage fini. Les emballages primaires peuvent ensuite passer par les \u00e9tapes d'inspection, de mise en bo\u00eete et d'emballage en caisses. Sch\u00e9ma d'application g\u00e9n\u00e9r\u00e9 par IA.<\/figcaption><\/figure>\n
\n\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Produits \u00e0 base de caf\u00e9 et circuits de conditionnement<\/caption>\n
Exemple de produit<\/th>\nConfiguration et mat\u00e9riel recommand\u00e9s<\/th>\nProbl\u00e8me r\u00e9solu<\/th>\n\u00c9chantillon - test de focalisation<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
250 g ou 500 g de grains torr\u00e9fi\u00e9s<\/th>\nPeseuse associ\u00e9e \u00e0 un ensacheuse VFFS \u00e0 film en rouleau, ou \u00e0 des sachets pr\u00e9form\u00e9s \u00e0 fond plat ou \u00e0 valve et \u00e0 fond droit<\/td>\nPasse du pesage manuel \u00e0 un processus de remplissage et de scellage reproductible, tout en pr\u00e9servant la pr\u00e9sentation en magasin<\/td>\nBris des grains, variation de poids, position de la valve, espace libre et int\u00e9grit\u00e9 du joint sup\u00e9rieur<\/td>\n<\/tr>\n
250 g \u00e0 1 kg de caf\u00e9 moulu<\/th>\nRemplissage de poudre avec VFFS ou sachets pr\u00e9form\u00e9s ; emballage sous vide uniquement si sp\u00e9cifiquement requis<\/td>\nPermet de contr\u00f4ler la poussi\u00e8re et le dosage tout en prot\u00e9geant la zone d'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9<\/td>\nTraces de poudre, r\u00e9sidus huileux, contamination des joints, densit\u00e9 du garnissage et rendement admissible<\/td>\n<\/tr>\n
Caf\u00e9 en vrac ou destin\u00e9 \u00e0 la restauration<\/th>\nSac compatible de plus grande taille, avec syst\u00e8me int\u00e9gr\u00e9 de pesage ou de dosage de poudre et de scellage<\/td>\nR\u00e9duit les manipulations manuelles r\u00e9p\u00e9titives dans le cadre des formats de vente en gros<\/td>\nSupport pour sacs remplis, longueur de soudure, hauteur de chute, levage et besoins en caisses en aval<\/td>\n<\/tr>\n
Caf\u00e9 instantan\u00e9 en b\u00e2tonnet ou en sachet<\/th>\nVis sans fin \u00e0 faible d\u00e9bit ou doseuse valid\u00e9e avec \u00e9quipement pour b\u00e2tonnets\/sachets<\/td>\nPermet de produire des portions individuelles dos\u00e9es dans un emballage primaire compact<\/td>\nR\u00e9p\u00e9tabilit\u00e9 des faibles doses, suivi du film, r\u00e9sistance \u00e0 la d\u00e9chirure et propret\u00e9 des joints<\/td>\n<\/tr>\n
Portion de caf\u00e9 filtre<\/th>\nProc\u00e9d\u00e9 de filtration par goutte-\u00e0-goutte interne, associ\u00e9 \u00e0 une enveloppe ext\u00e9rieure formant barri\u00e8re ou \u00e0 un emballage \u00ab flow wrap \u00bb<\/td>\nS\u00e9pare la fonction de pr\u00e9paration du conditionnement ext\u00e9rieur protecteur<\/td>\nRemplissage des filtres, mise en place des suspensions, transfert de l'int\u00e9rieur vers l'ext\u00e9rieur, scellage des enveloppes et comptage<\/td>\n<\/tr>\n
Infusion \u00e0 froid ou concentr\u00e9<\/th>\nRemplissage de liquides, fermeture, \u00e9tiquetage et mise en caisses<\/td>\nAutomatise le remplissage contr\u00f4l\u00e9 et la manutention des bouteilles<\/td>\nMousse, contr\u00f4le des coulures, volume de remplissage, couple de serrage\/\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 du bouchon et acc\u00e8s pour le nettoyage<\/td>\n<\/tr>\n
Paquets de caf\u00e9 pr\u00eats \u00e0 l'emploi<\/th>\nEncartonneuse, encaisseuse et scelleuse de cartons adapt\u00e9es au d\u00e9bit de la ligne de production primaire<\/td>\nEmp\u00eache l'accumulation des colis pr\u00eats \u00e0 l'exp\u00e9dition avant leur envoi<\/td>\nCompter le nombre d'unit\u00e9s, v\u00e9rifier l'orientation, contr\u00f4ler la r\u00e9sistance des caisses, analyser les donn\u00e9es des codes-barres\/\u00e9tiquettes et v\u00e9rifier l'\u00e9quilibre des lignes<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

5. Comment choisir une machine \u00e0 sceller les sachets de caf\u00e9<\/h2>\n

Une machine \u00e0 sceller ne peut pas pallier un mat\u00e9riau inadapt\u00e9, la pr\u00e9sence de caf\u00e9 coinc\u00e9 dans le joint ou un espace libre insuffisant. Veuillez nous envoyer des \u00e9chantillons de sachets remplis et vides afin que nous puissions tester l'ensemble de la section transversale, y compris la fermeture \u00e0 glissi\u00e8re, les soufflets et les couches de lamin\u00e9.<\/p>\n

\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Choix d'une machine \u00e0 sceller les sachets de caf\u00e9<\/caption>\n
Exigences en mati\u00e8re d'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9<\/th>\nConseils pratiques concernant l'\u00e9quipement<\/th>\nCe qu\u2019il faut v\u00e9rifier<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
De petits lots ponctuels<\/th>\nSoudure par impulsion ou \u00e0 m\u00e2choires contr\u00f4l\u00e9es pour un sachet thermosoudable compatible<\/td>\nLargeur du joint, temps de maintien, refroidissement, r\u00e9gularit\u00e9 de l'op\u00e9rateur et cadence de production<\/td>\n<\/tr>\n
Flux continu de sacs remplis<\/th>\nScelleuse \u00e0 bande continue horizontale ou verticale, choisie en fonction du support des sachets remplis<\/td>\nOrientation du convoyeur, poids des sacs, position du scellage, vitesse et int\u00e9gration du marquage<\/td>\n<\/tr>\n
Pochette haut de gamme \u00e0 fermeture \u00e9clair ou \u00e0 valve<\/th>\nSceller au-dessus de la fermeture \u00e0 glissi\u00e8re en laissant un espace libre suffisant et propre ; utiliser des valves pr\u00eates \u00e0 l'emploi ou un module de valve valid\u00e9<\/td>\nOuverture \u00e0 glissi\u00e8re, emplacement de la valve, plan\u00e9it\u00e9 du joint sup\u00e9rieur et contr\u00f4le d'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Sachet sous atmosph\u00e8re d'azote<\/th>\nAlimentation en gaz coordonn\u00e9e avec le remplissage et le scellage final<\/td>\nAlimentation en gaz, dispositif de purge, acceptation de la teneur en oxyg\u00e8ne r\u00e9siduel et consommation de gaz<\/td>\n<\/tr>\n
Sachet de caf\u00e9 moulu sous vide<\/th>\n\u00c9quipement \u00e0 chambre ou syst\u00e8me int\u00e9gr\u00e9 de mise sous vide et de formage con\u00e7u pour l'emballage<\/td>\nDur\u00e9e d'\u00e9vacuation, forme finale, mat\u00e9riau, int\u00e9grit\u00e9 du joint et comportement de d\u00e9gazage du caf\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Impression du code \u00e0 la station de scellage<\/th>\nCompatible avec les options d\u2019impression par transfert thermique, \u00e0 jet d\u2019encre ou en relief<\/td>\nAdh\u00e9rence du code, lisibilit\u00e9, emplacement et flux de travail des donn\u00e9es de lot<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

La valve, l'azote et le vide remplissent des fonctions diff\u00e9rentes. Une valve unidirectionnelle permet le passage des gaz d\u00e9gag\u00e9s par le caf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9 ; le remplissage sous gaz expulse l\u2019air avant la fermeture ; le vide \u00e9limine l\u2019air et peut former un tassage dense. La combinaison ad\u00e9quate d\u00e9pend de l\u2019anciennet\u00e9 de la torr\u00e9faction, de la forme du caf\u00e9, de l\u2019objectif de barri\u00e8re, de la dur\u00e9e de distribution et de l\u2019aspect souhait\u00e9 du conditionnement. Il convient de valider l\u2019ensemble du conditionnement plut\u00f4t que de supposer qu\u2019une seule caract\u00e9ristique garantit la fra\u00eecheur.<\/p>\n

6. Sp\u00e9cifications techniques et liste de contr\u00f4le pour la personnalisation<\/h2>\n

Notre site Internet pr\u00e9sente des \u00e9quipements repr\u00e9sentatifs, et non l'ensemble des configurations que nous sommes en mesure de proposer. Les caract\u00e9ristiques techniques convenues pour la machine doivent traduire les objectifs de l'acheteur en mati\u00e8re de produit et d'emballage en crit\u00e8res mesurables.<\/p>\n

\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Liste de contr\u00f4le des sp\u00e9cifications relatives au conditionnement du caf\u00e9<\/caption>\n
Groupe de sp\u00e9cifications<\/th>\nInformations et options \u00e0 confirmer<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Caf\u00e9<\/th>\nGrains entiers, degr\u00e9 de torr\u00e9faction, finesse de mouture, poudre instantan\u00e9e ou liquide ; plage de densit\u00e9 apparente, poussi\u00e8re, huiles, sensibilit\u00e9 \u00e0 l\u2019humidit\u00e9 et variations normales de production<\/td>\n<\/tr>\n
Dose et agent de remplissage<\/th>\nValeur cible et tol\u00e9rance ; peseuse adapt\u00e9e aux grains, vis sans fin ou doseuse de poudre valid\u00e9e, syst\u00e8me de dosage de petites quantit\u00e9s ou principe de remplissage de liquides<\/td>\n<\/tr>\n
Sac ou r\u00e9cipient<\/th>\nPochette gonflable, \u00e0 soufflet lat\u00e9ral, \u00e0 fond plat, debout, \u00e0 fermeture \u00e9clair ou \u00e0 valve ; sachet, b\u00e2tonnet, brique sous vide, bouteille, bo\u00eete en carton et caisse d'exp\u00e9dition<\/td>\n<\/tr>\n
Mat\u00e9riaux<\/th>\nBande en rouleau ou stratifi\u00e9 pr\u00e9fabriqu\u00e9, couche d'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9, couche barri\u00e8re, mat\u00e9riau mono-composant potentiel, mat\u00e9riau filtrant, bouteille et bouchon ; veuillez fournir des \u00e9chantillons ou des sp\u00e9cifications<\/td>\n<\/tr>\n
Construction<\/th>\nMat\u00e9riau en contact avec le produit, finition du ch\u00e2ssis ou du bo\u00eetier, points de nettoyage accessibles, interface d'aspiration de la poussi\u00e8re et protection environnementale requise<\/td>\n<\/tr>\n
Caract\u00e9ristiques du pack<\/th>\nValve unidirectionnelle, fermeture \u00e0 glissi\u00e8re, injection de gaz, mise sous vide, encoche d'ouverture, perforation compatible, \u00e9tiquette, date de torr\u00e9faction\/conditionnement et codage par lot<\/td>\n<\/tr>\n
Commandes et commutation<\/th>\nRecettes, interface op\u00e9rateur, jeux de formage, pi\u00e8ces de rechange, guides de sacs, alarmes et communication en amont\/en aval<\/td>\n<\/tr>\n
Fonctionnalit\u00e9s et pr\u00e9sentation<\/th>\nTension, fr\u00e9quence, alimentation en air comprim\u00e9, en azote ou en vide, syst\u00e8me d'aspiration, hauteur du convoyeur, surface au sol et acc\u00e8s pour la maintenance<\/td>\n<\/tr>\n
Acceptation<\/th>\nNombre d'emballages accept\u00e9s par minute, tol\u00e9rance de poids, test d'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9, teneur en oxyg\u00e8ne r\u00e9siduel (le cas \u00e9ch\u00e9ant), position du code, rejets, dur\u00e9e du test et crit\u00e8res de changement de ligne<\/td>\n<\/tr>\n
Fin de ligne<\/th>\nNombre d'unit\u00e9s par carton\/caisse, orientation, disposition des caisses, scellage, donn\u00e9es d'\u00e9tiquetage, contr\u00f4le qualit\u00e9, interface avec les palettes et possibilit\u00e9s d'extension futures<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
\"\u00c9quipements<\/a>
\u00c9quipements d'alimentation, de pesage et de manutention de sachets pr\u00e9remplis, issus de la biblioth\u00e8que d'images du site web fourni. La compatibilit\u00e9 avec le caf\u00e9 ainsi que la configuration standard ou sous vide sont confirm\u00e9es pour le projet.<\/figcaption><\/figure>\n

La photo de l'\u00e9quipement fournie montre les sections d'alimentation, de pesage et de manutention des sachets. Elle permet d'aborder un projet de sachets de caf\u00e9 pr\u00eats \u00e0 l'emploi, mais la photo ne pr\u00e9cise pas de mod\u00e8le de caf\u00e9, de gamme de sachets ni de cadence sp\u00e9cifiques. La balance, le syst\u00e8me de sachets, le type de sachet \u00e0 valve et les conditions de scellage sont choisis apr\u00e8s analyse du produit et de l'emballage.<\/p>\n

\"Dosage<\/a>
Dispositif de dosage \u00e0 vis sans fin et de conditionnement vertical destin\u00e9 \u00e0 un produit en poudre compatible. La configuration finale d\u00e9pend des exigences relatives au caf\u00e9, au film, au dosage et au contr\u00f4le de la poussi\u00e8re.<\/figcaption><\/figure>\n

Un syst\u00e8me compos\u00e9 d'une vis sans fin et d'un dispositif d'ensachage vertical constitue une solution envisageable pour le caf\u00e9 moulu ou instantan\u00e9 compatible. Le comportement de la poudre, le dosage souhait\u00e9, le format des sachets, la ma\u00eetrise de la poussi\u00e8re et les exigences en mati\u00e8re de nettoyage d\u00e9terminent le choix de la doseuse et la configuration finale de la machine.<\/p>\n

\"Machine<\/a>
\u00c9quipement d'emballage par flux horizontal pour des portions individuelles compatibles. La production et l'alimentation des sachets int\u00e9rieurs pour caf\u00e9 filtre font l'objet de sp\u00e9cifications distinctes.<\/figcaption><\/figure>\n

Une emballeuse horizontale permet de fournir l'enveloppe ext\u00e9rieure barri\u00e8re d'une portion de caf\u00e9 filtre compatible et d\u00e9j\u00e0 form\u00e9e. Le processus de formation et de remplissage du sachet-filtre int\u00e9rieur doit \u00eatre d\u00e9fini s\u00e9par\u00e9ment, puis synchronis\u00e9 avec l'emballeuse et l'encartonneuse.<\/p>\n

7. Mettre en place la cha\u00eene compl\u00e8te de conditionnement du caf\u00e9<\/h2>\n

Il convient de valider la ligne de conditionnement primaire avant de d\u00e9terminer les dimensions des \u00e9quipements en aval. Une ligne de production type pour le caf\u00e9 en grains ou moulu peut inclure l'alimentation, le pesage ou le dosage de poudre, le conditionnement sous film r\u00e9tractable (VFFS) ou en sachets pr\u00e9form\u00e9s, des options de valve, de gaz ou de vide, le marquage, l'inspection, la mise en carton, l'emballage en caisses et le scellage des caisses. Une ligne de production de caf\u00e9 en bouteille comprend l'alimentation des bouteilles, le remplissage de liquide, la fermeture, l'\u00e9tiquetage, l'inspection et la manutention des caisses.<\/p>\n

\"Exemples<\/a>
Exemple de configuration de fin de ligne issu de la biblioth\u00e8que d'\u00e9quipements fournie. Les modules de manutention des caisses, de scellage, d'\u00e9tiquetage et autres sont s\u00e9lectionn\u00e9s en fonction du conditionnement final et du p\u00e9rim\u00e8tre du projet.<\/figcaption><\/figure>\n

L'illustration sch\u00e9matique repr\u00e9sente une configuration possible en aval de la ligne. Les projets concrets peuvent utiliser moins de modules ou des modules diff\u00e9rents. Calculez la demande en caisses \u00e0 partir du rendement primaire accept\u00e9 : si une ligne produit 40 sacs accept\u00e9s par minute et en charge 10 par caisse, l'objectif en aval commence \u00e0 4 caisses finies par minute avant qu'une marge de capacit\u00e9 ne soit convenue.<\/p>\n

8. Foire aux questions<\/h2>\n

Une seule machine \u00e0 conditionner le caf\u00e9 peut-elle traiter \u00e0 la fois les grains et le caf\u00e9 moulu ?<\/h3>\n

Une plateforme d'ensachage polyvalente peut prendre en charge les deux types de produits lorsqu'elle est compatible avec diff\u00e9rentes machines de remplissage et des pi\u00e8ces de changement adapt\u00e9es, mais les grains et la poudre se comportent diff\u00e9remment. Les grains n\u00e9cessitent g\u00e9n\u00e9ralement un pesage ; le caf\u00e9 moulu n\u00e9cessite souvent une vis sans fin et un meilleur contr\u00f4le de la poussi\u00e8re. Envoyez des \u00e9chantillons repr\u00e9sentatifs des deux produits pour des essais gratuits. Les r\u00e9sultats permettront de d\u00e9terminer s'il est plus judicieux d'utiliser une seule machine de base ou si des configurations distinctes permettront d'obtenir des scellages plus propres et des changements de format plus rapides.<\/p>\n

Dois-je opter pour des sachets VFFS ou des sachets de caf\u00e9 pr\u00e9-fabriqu\u00e9s ?<\/h3>\n

Optez pour le conditionnement VFFS lorsque vous privil\u00e9giez des volumes r\u00e9currents et un co\u00fbt de conditionnement en film en rouleau r\u00e9duit. Optez pour les sachets pr\u00e9fabriqu\u00e9s lorsqu\u2019un emballage haut de gamme, muni d\u2019une fermeture \u00e0 glissi\u00e8re, \u00e0 fond plat ou avec une impression de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, met en valeur un produit \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e. Comparez les deux options en tenant compte du m\u00eame poids de caf\u00e9, des m\u00eames exigences en mati\u00e8re de valve, du rendement souhait\u00e9 et de l\u2019ampleur de la main-d\u2019\u0153uvre n\u00e9cessaire ; testez ensuite le film ou le sachet en conditionnel avant de passer commande.<\/p>\n

Quelle machine \u00e0 sceller les sachets de caf\u00e9 un petit torr\u00e9facteur devrait-il utiliser ?<\/h3>\n

Si le pesage et le remplissage restent manuels, commencez par choisir une soudeuse adapt\u00e9e au lamin\u00e9 du sachet, au poids de remplissage, \u00e0 la longueur de soudure et au volume journalier. Une soudeuse \u00e0 impulsion peut convenir aux lots intermittents ; une soudeuse \u00e0 bande continue permet de g\u00e9rer un flux plus r\u00e9gulier. Envoyez-nous des sachets vides et remplis afin que nous puissions tester la section transversale de la fermeture \u00e0 glissi\u00e8re et du soufflet, et vous recommander la temp\u00e9rature de scellage, la pression, le temps de maintien ou le support de convoyage adapt\u00e9s.<\/p>\n

Ai-je besoin d'une vanne de d\u00e9gazage, d'un rin\u00e7age \u00e0 l'azote ou d'une mise sous vide ?<\/h3>\n

Elles r\u00e9pondent \u00e0 des besoins diff\u00e9rents ; ne les consid\u00e9rez donc pas comme des options interchangeables. Une valve permet de lib\u00e9rer les gaz d\u00e9gag\u00e9s par le caf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9, le remplissage \u00e0 l'azote expulse l'air avant la fermeture herm\u00e9tique, et le vide \u00e9limine l'air et permet d'obtenir un tassage dense du caf\u00e9 moulu. D\u00e9finissez l'anciennet\u00e9 de la torr\u00e9faction, la forme du caf\u00e9, la forme souhait\u00e9e de l'emballage et les conditions de stockage pr\u00e9vues, puis v\u00e9rifiez le bon fonctionnement de la valve, l'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 de la fermeture et les exigences en mati\u00e8re d'oxyg\u00e8ne r\u00e9siduel avec le mat\u00e9riau final.<\/p>\n

Comment \u00e9viter que la poudre de caf\u00e9 n'encrasse le joint d'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 ?<\/h3>\n

Utilisez une buse de remplissage et de d\u00e9charge adapt\u00e9e \u00e0 la poudre, contr\u00f4lez le moment de la coupure et veillez \u00e0 conserver un espace libre suffisant au-dessus du produit. Une aspiration des poussi\u00e8res ou d'autres mesures de confinement peuvent s'av\u00e9rer n\u00e9cessaires. Testez le caf\u00e9 le plus fin et le plus huileux auquel vous pouvez vous attendre, inspectez les traces de poudre sur le joint et convenez d'une m\u00e9thode d'acceptation relative aux fuites ou \u00e0 la r\u00e9sistance du joint avant de valider la machine.<\/p>\n

\u00c0 quelle vitesse fonctionne une machine \u00e0 caf\u00e9 automatique \u00e0 dosettes ?<\/h3>\n

La vitesse d\u00e9pend de la dose, de la taille du sachet, du dispositif de remplissage, du type de valve ou du proc\u00e9d\u00e9 de gazage, du temps de soudure et des \u00e9quipements en aval. Parmi les exemples publi\u00e9s examin\u00e9s, on trouve un syst\u00e8me VFFS compact d'une cadence nominale allant jusqu'\u00e0 28 paquets\/min et un exemple fourni par un fabricant de sachets pr\u00e9form\u00e9s pouvant atteindre 60 sachets\/min dans ses propres conditions d'exploitation. Demandez la cadence en sachets\/min adapt\u00e9e \u00e0 votre caf\u00e9 et \u00e0 votre conditionnement, plut\u00f4t que de consid\u00e9rer l'un ou l'autre de ces chiffres comme une valeur universelle.<\/p>\n

Que dois-je fournir pour obtenir un devis pr\u00e9cis ?<\/h3>\n

Veuillez nous envoyer des \u00e9chantillons de caf\u00e9, les poids cibles, les sp\u00e9cifications des sachets vides ou des films en rouleau, les plans des emballages finis, le rendement souhait\u00e9 et accept\u00e9, les exigences en mati\u00e8re de valve, de gaz et de vide, le nombre de r\u00e9f\u00e9rences (SKU), les besoins en \u00e9nergie et la configuration des lieux. Pour une ligne compl\u00e8te, ajoutez les plans des cartons et des caisses, les quantit\u00e9s, les donn\u00e9es d\u2019\u00e9tiquetage et les exigences d\u2019inspection. Ces informations nous permettent de s\u00e9lectionner l\u2019\u00e9quipement adapt\u00e9 et de d\u00e9finir un test d\u2019\u00e9chantillonnage pertinent.<\/p>\n

9. Tests, installation et assistance<\/h2>\n

Nous vous proposons la solution d'emballage la mieux adapt\u00e9e \u00e0 votre caf\u00e9, au format de conditionnement, \u00e0 votre volume de production et \u00e0 votre budget. Des tests gratuits sur \u00e9chantillons permettent de v\u00e9rifier l'alimentation, le dosage, le scellage et l'aspect du produit, et les clients peuvent visiter une v\u00e9ritable usine pour voir les \u00e9quipements concern\u00e9s en fonctionnement. Les petites machines sont accompagn\u00e9es d'un guide vid\u00e9o et d'une assistance vid\u00e9o \u00e0 distance. La garantie de la machine est de deux ans, les composants essentiels sont couverts pendant trois ans, et les demandes d'assistance \u00e0 distance re\u00e7oivent une r\u00e9ponse dans les 24 heures.<\/p>\n

Pr\u00eat \u00e0 choisir votre \u00e9quipement d'emballage pour le caf\u00e9 ?<\/strong> Envoyer des \u00e9chantillons pour analyse<\/a> ou nous contacter<\/a> en tenant compte de la dose, du conditionnement, du d\u00e9bit et du champ d'application en aval. Nous adapterons la configuration en cons\u00e9quence et vous soumettrons une proposition.<\/p>\n<\/article>\n

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A coffee packing machine must match both the coffee and the finished package. Whole beans usually need gentle weighing, ground or instant coffee needs a powder-oriented dosing system, liquid coffee needs filling and closing equipment, and every flexible pack needs a seal process proven with the actual material. A coffee bag sealer may be enough […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12827,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/auto-odm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12820"}],"collection":[{"href":"https:\/\/auto-odm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/auto-odm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/auto-odm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/auto-odm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12820"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/auto-odm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12820\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12829,"href":"https:\/\/auto-odm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12820\/revisions\/12829"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/auto-odm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/auto-odm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/auto-odm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/auto-odm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}