Pour les longues carottes entières vendues en lots à nombre fixe, alignez les légumes et guidez-les dans le sens de la longueur vers une emballeuse horizontale. La même méthode s'applique aux emballages de vente au détail contenant une seule carotte, à condition que le dispositif d'alimentation maintienne le légume en place. Utilisez une peseuse et une ensacheuse verticale pour les mini-carottes vendues en vrac au poids.
Choisissez le paquet en fonction de la forme de la carotte
Vérifiez comment les racines se disposent, les pointes étant orientées dans le sens de la bande. La partie la plus large et la courbure de la carotte la plus longue déterminent l'espace libre à travers le dispositif de formation du film. Pour les mini-carottes, effectuez le cycle normal le plus humide et inspectez le scellage après un redémarrage.
| Produit entrant | Processus de conditionnement | Le procès qui tranchera la question |
|---|---|---|
| Des racines entières disposées en groupe, ou une racine entière par emballage de vente au détail | Alimentation prise en charge dans un emballeuse à flux horizontal. | Vérifiez le jeu au niveau des deux joints d'étanchéité et surveillez l'éventuel roulement d'une seule racine ou le déplacement d'un groupe de racines. |
| Mini-carottes ou morceaux coupés courts vendus au poids | Alimentation par pesée en douceur au-dessus d'un ensacheuse verticale de type « form-fill-seal ». | Vérifiez le débit de dosage avec le produit humide, la répartition du poids et l'état des deux joints d'étanchéité aux extrémités. |
Soutenir les racines grâce à l'introduction d'un film
Placez les carottes les plus longues et les plus courbées sur la ligne d'alimentation, car ce sont elles qui passeront en premier. Pour un emballage groupé, mesurez l'encombrement avec les racines côte à côte et vérifiez qu'aucune extrémité ne glisse vers les mâchoires lors d'un arrêt. Pour un emballage à racine unique, vérifiez que l'échantillon courbé reste centré entre le guide et le dispositif de formation du film. Laissez un espace au-delà de l'extrémité et de l'épaulement pour les deux soudures d'extrémité.
Le placement manuel peut s'avérer efficace lorsque le calibre et le nombre varient fréquemment. Pour l'alimentation automatique, testez la manière dont les racines sont séparées et comment le système gère un groupe court ou une carotte s'étendant sur deux positions. Un guide doit soutenir le lot sans comprimer les racines. Lorsque la taille du lot change, comparez la largeur du guide, l'espacement des produits, la longueur du sachet et les modifications du film. Renseignez-vous sur les réglages ou les pièces de formage dont la machine proposée a besoin ; tenez compte de la tâche de chargement de l'opérateur dans cette comparaison.
Suivez le parcours des mini-carottes humides, de la trémie jusqu'à l'emballage
Faites fonctionner le produit dans ses conditions normales après vidange. Des pièces peuvent rester coincées dans une goulotte, puis tomber toutes ensemble lors du cycle suivant. Comparez les poids consécutifs, observez le déchargement après une pause programmée et vérifiez si des résidus ou un morceau détaché atteignent la zone de scellage. Déplacez l'essai en amont si des entraînements répétés commencent au niveau du doseur plutôt qu'au niveau du tube de formage. Demandez comment les pièces en contact avec la « carotte » peuvent être retirées ou accessibles pour le nettoyage.
Racines entières. Aligner une racine ou un groupe → maintenir en place à l'aide d'un film → nettoyer les extrémités → sceller.
Textes courts. Peser la portion → relâcher complètement → laisser le produit se tasser → fermer hermétiquement.
Si les sacs finis doivent être expédiés dans des cartons
Une fois que le conditionnement de vente au détail que vous avez choisi a passé avec succès la phase d'essai, notez ses dimensions une fois rempli, son débit de déchargement, le nombre de cartons et le sens de chargement. Utilisez ces informations pour définir séparément toute opération de chargement en aval de l'ensacheuse de carottes.
Envoyez-nous vos racines les plus grosses et vos morceaux les plus courts
Veuillez nous communiquer les photos des produits et des emballages, leurs dimensions, leur nombre d'unités ou leur poids net, ainsi que le nombre d'emballages par heure visé. Pour les carottes coupées, précisez l'état de leur surface au moment du conditionnement. Pour les carottes entières, indiquez le nombre d'unités par emballage et la manière dont elles doivent être disposées dans le sachet. Comwin peut vous proposer des supports et une méthode d'alimentation, et organiser un essai avec le film et les carottes réels. Parlez-nous de votre machine à emballer les carottes.
